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【豆沙八宝饭】
http://www.zhxww.net 2009-9-27 9:27:17 点击:[] 来源:本站

【豆沙八宝饭】
     宁波十大名点之一。以上白糯米、猪油、豆沙、蜜饯、干果为原料。桂花与白糖熬成粘手的浓汁;糯米蒸至发炊,用白糖拌匀;碗内拌上猪油,将蜜饯按需要图形摆布碗中,铺上糯米,中间置豆沙,再铺一层糯米,蒸熟,复入盘内,浇上桂花浓糖汁。其色彩缤纷,浓香扑鼻,味俱百果,甜润纯正,营养丰富。

 


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